Extra Djevičansko Maslinovo Ulje
Kojem Možete Vjerovati

Uzgoj maslina je moja strast i ljubav prema rodnom kraju.

Niti sam pisac, a kamoli pjesnik da bi vam mogao dočarati ili objasniti moju ljubav prema rodnom kraju, njegovim vrućim ljetima, hladnoj orkanskoj buri, toplim jugom i kiši koja uvijek pada u pogrešno doba ili uopće ne padne. Rođen sam u malenom selu Gorice, 10 km SZ od Skradina tik uz ulaz u NP Krka. Bilo je to bezbrižno djetinjstvo, s mnogo prijatelja s kojim bi se igrao i otkrivao sve ljepote našeg kraja. Ponekad bi pomogao mojoj obitelji u poljoprivredi jer imali smo konja i ždrijebe, kravu, koze, svinje, vinograd, žitarice, djeteline, smokvu te po koju maslinu. U tom periodu nisam shvaćao koliko je lijepo biti poljoprivrednik, koji svojim rukama i trudom nešto posije i uzgoji i kad dođe vrijeme žetve ili berbe u rukama drži svoj proizvod od kojega možeš hraniti sebe i druge te u njemu uživati.

U svojoj 14. godini 1991. godine morao sam napustiti svoje selo i otišao sam u Švicarsku. Tek nakon 12 godina, negdje 2012. godine, kada sam posadio svoje prve masline u Goricama prisjetio sam se svih doživljaja iz djetinjstva i postalo mi je jasno da su ti osjećaji bili moj poticaj i motivacija sve do danas 2023. godine kada posjedujem oko 700 stabala maslina, različite starosti i različitih sorti, a najviše Oblica i Krvavica. Krvavice su naša skradinska autohtona sorta, koja rađa redovno ali je vrlo škrta te daje oko 12 kg ulja na 100 kg maslina. Maslinarstvo doživljavam kao strast, ljubav prema mom rodnom kraju, kao hobi i kao zvanje. Najvažnija mi je vrhunska kvaliteta ulja, zdrava stabla, zdrav plod i ekološki pristup i zbog toga ovu posljednju rečenicu pišem pod Kosom u jednom od mojih maslinika, kolovoz je 2023. godine oko 9 sati u jutro, mir, tišina samo se cvrčci čuju, režem vodopije, a za doručak moje smokve i grožđe.

Sve O Našoj Proizvodnji

Vrhunska kvaliteta ulja, zdrava stabla, zdrav plod i ekološki pristup

Nagrade / Priznanja

Naše extra djevičansko ulje prepoznato je u Hrvatskoj i izvan nje..

Naše Ulje – Ekološki Proizvod

Extra Djevičansko

1000ml

Extra Djevičansko

500ml

Tradicionalni način berbe maslina je otresanje stabla.

Uz pomoć familije i prijatelja berbu počinjemo sredinom listopada, bere se isključivo ručno, sa grabljicama za berbu maslina ili sa akumulatorskim tresačima.

Proces Proizvodnje

Svaka pojedinačna maslina pažljivo je birana.

  • Berba

     

    09:00h

    Uz pomoć familije i prijatelja berbu počinjemo sredinom listopada, bere se isključivo ručno, sa grabljicama za berbu maslina ili sa akumulatorskim tresačima. Za naše maslinovo ulje vrhunske kvalitete masline su cca. 90% zelene. Masline koje uberemo idu na preradu istog dana.

  • Prerada

    18:00h

    Očišćene od lista i grančica te spremljene u gajbe, masline se voze u uljaru direktno iz maslenika. Preradu vršimo u ekološkoj uljari Lepur koja je jedina u Dalmaciji koja ima mogućnost hlađenja maslina za vrieme prerade, tako da dobiveno ulje ne prelazi 24 stupnja. Zato je naše ulje stvarno hladno prešano.

     

    Prerada

  • Skladištenje

     

    22:00h

    Izlaskom iz strojeva u uljari naše svježe maslinovo ulje se usipa u inox bačve manje otpremnine, vozi kući u podrum i ulijeva u inox spremnike na prirodno taloženje. Znači cijeli proces od početka berbe ujutro do usipanja u inox posude navečer na taloženje tranje 12-14 sati.

  • Ekstra Djevičansko Maslinovo Ulje

    2. mjeseca

    Nakon staloženja, naše maldo nefiltrirano ekstra djevičansko ulje se ulijeva u boce, etiketira i pakuje, čime je spremno za prodaju.

     

    Ekstra Djevičansko Maslinovo Ulje

Ekološka
Prerada

Berba
Maslina

Sve Ljepote
Maslinika

Kontakt & Prodaja

Naše hladno prešano, zeleno, ekološko ulje ima naravno svoju cijenu, koja važi za HR i regiju:

– limena posuda od 5 litara 80€
– staklena boca od 1 litre 20€
– staklena boca od 0.5 litara 11€

Isporučujemo po cijeloj HR i regiji, po dogovoru, a najdraže nam je kad nas posjetite i direktno iz inox bačve preuzmete naše ulje ili vam dostavimo osobno na kućnu adresu ukoliko prolazimo u blizini vaše lokacije. Nazovite, poašljite email ili se javite putem kontakt obrasca kako bi dogovorili dostavu.

+385 91 611 7326

Pošaljite poruku:

zoranlalic232@gmail.com

Za sva pitanja stojimo na raspolaganju.

4 + 3 = ?

Pratite Nas

Svakako posjetite našu Facebook stranicu i pogledajte novosti, lajkajte i podjelite sa prijateljima.

Nalazimo se jako blizu NP Krka: